17 ноября 2016
Мы рады поздравить всех с одним из любимых народных праздников во Франции - праздником молодого вина из Божоле - небольшого винодельческого региона в Бургундии.
Вино Beaujolais Nouveau поступает в продажу непосредственно после окончания ферментации, шесть недель спустя после сбора урожая. Согласно законам Франции, вино свежего урожая официально презентуется в третий четверг ноября.
Правила этого веселого торжества просты:
- вино необходимо употреблять охлажденным до 11-13 градусов.
- поднимая бокалы, вино приветствуют словами "Le Beaujolais Nouveau est arrive!" ("Божоле нуво" прибыло!")
"Божоле нуво" обладает ярким, сочным вкусом с фруктовым букетом и подходит к множеству различных блюд: мясу, сыру, морепродуктам. Прекрасно сочетается с фруктами и десертами.
|