ВИНО / Jean Paul Chenet
Вино красное полусладкое столовое. Произведено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мерло, собранного на территории региона Лангедок-Русийон, Франция. В соответствии с Регламентом ЕС данное вино относится к категории IGP (местное). Виноград выращен на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают при достижении полной зрелости, удаляют гребни, дробят и проводят ферментацию в течение 6-12 часов при контроле температуры (30 градусов), затем мягко прессуют. Вино зреет в емкостях из нержавеющей стали.
Обладает прозрачным, рубиновым цветом средней интенсивности. В аромате присутствуют тона красных ягод, черной смородины с пряными нотами. Вино очень сочное, округлое и мягкое.
Вино станет идеальным партнером к острым блюдам и десертам, а также подойдет для аперитива. Сервировать при температуре 10-12 градусов.
|