|
ВИНО / Дополнительный ассортимент
Артикул: |
751499 |
Страна: |
ИТАЛИЯ |
Вид продукции: |
ВИНО |
Торговая марка: |
Дополнительный ассортимент |
Производитель: |
Sella & Mosca Селла & Моска |
Область: |
Сардиния, Альгеро |
Категория: |
DOC (Вино с защищенным наименованием места происхождения) |
Качества: |
сухое розовое 0.75л. |
Каберне Совиньон и Каберне Фран: 100%
"Oleandro" — розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран с молодых лоз, посаженных вдоль олеандровой аллеи в в юго-западной части хозяйства Селла и Моска в Альгеро. Виноград собирают только в прохладные утренние часы. Проводится короткая холодная мацерация, после мягкого прессования сок сливается самотеком, отстаивается и проходит длительный период ферментации при контролируемой низкой температуре. Вино яркого розового цвета с глубокими алыми оттенками. Аромат вина наполнен нежными фруктовыми нотками и тонкими нюансами пряностей. Свежий вкус вина обладает изящной, элегантной структурой и бархатистой текстурой.
Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами средиземноморской кухни из риса, постным мясом с легкими соусами.
Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды оберегаются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий, созревший виноград обладает большой сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканных вин в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европ
|